水果罐頭有兩中包裝的，一是馬口鐵罐的，一種是玻璃罐的，兩種開(kāi)法是不一樣的，

一、馬口鐵罐開(kāi)法：

1.先把馬口鐵罐水果罐頭浸在熱水里3-5分鐘，使罐內(nèi)氣體溫度升高，氣壓增大，這就是熱脹冷縮的原理。將水果罐頭瓶子翻過(guò)來(lái)倒置一會(huì)，待里面的液體將內(nèi)外壓的真空破壞掉后，在用手掌敲擊它的底部，然后在輕輕拉動(dòng)拉環(huán)，很容易拉開(kāi)的。

2.開(kāi)罐頭器，將手柄分開(kāi)用頭部夾住需開(kāi)啟的水果罐頭，旋轉(zhuǎn)旋鈕，鐵皮罐頭即可開(kāi)啟。切記，在旋轉(zhuǎn)旋鈕時(shí)，只可順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，不可逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)。

3.瑞士軍刀，它上面有專(zhuān)門(mén)開(kāi)水果罐頭的工具，用底下鉤子勾住罐頭外邊沿，前面刃口用力下壓水果罐頭蓋，好像頂蓋的邊上有一圈凹紋吧...壓進(jìn)去往前推一圈，注意別把頭部一字改錐壓進(jìn)去，不然可能有磨損。 底下鉤子勾住罐頭外邊沿，前面刃口用力下壓罐頭蓋，好像頂蓋的邊上有一圈凹紋吧...壓進(jìn)去往前推一圈，注意別把頭部一字改錐壓進(jìn)去，不然可能有磨損。這個(gè)工具也是很好用的 。

4.家用菜刀和鉗子，用菜刀靠近刀柄的一側(cè)，放入水果罐頭正中間，然后輕輕下壓，是刀頭進(jìn)入罐頭中，輕輕推動(dòng)刀柄，這樣罐頭就會(huì)出現(xiàn)縫隙，再用鉗子拽動(dòng)開(kāi)口處的鐵片，這樣就開(kāi)啟了，不過(guò)要注意不要傷到手。

5.螺絲刀和錘子，找到家用螺絲刀，最好是扁口的，順著水果罐頭蓋處的凹陷處，輕輕用錘子敲打螺絲刀柄，敲打一圈這樣就開(kāi)啟了。

這種馬口鐵罐的開(kāi)法是晶玉小黑罐水果罐頭的開(kāi)法，但是同樣也適用于其他馬口鐵罐罐頭包裝的，這幾種方法也都是非常簡(jiǎn)單有效的，掌握了這幾種，在平時(shí)能夠幫上你很大忙的。

二、玻璃罐打開(kāi)方法

（1）一個(gè)碗中放些熱水，把罐頭倒扣在水中。10分鐘左右，再拿出來(lái)，就容易打開(kāi)了！

（2）用一個(gè)尖的東西，在蓋子下一撬，聽(tīng)見(jiàn)“撲”的一聲，就是漏氣了，就容易打開(kāi)了。

（3）將罐頭倒個(gè)頭朝下，用巧勁兒將罐頭蓋子在地上輕輕的敲，聽(tīng)到哧...的聲音之后，就說(shuō)明里面的空氣跑出來(lái)了，最后用兩只手反方向擰一下就好。